Pikaruoka- ja leipomotuotteet säilyvät kosteutta ja rasvaa kestävässä pakkauspaperissa
Uusi puu kertoo uusista puupohjaisista ratkaisuista, niiden yhteiskunnallisesta vaikutuksesta ja miltä alan tulevaisuus näyttää. Tutustu mihin puu pystyy Uusipuu.fi-sivustolla.
Metsä FreshPack on fossiilittomista raaka-aineista valmistettu kosteuden- ja rasvankestävä ruokapakkauspaperi, joka säilyttää ruoan maun, rakenteen ja ulkonäön.
Kaupungistumisen myötä ruoan mukaan ostaminen ja takeaway-kulutus lisääntyvät, mikä kasvattaa ruokapakkausmateriaalien tarvetta.
Ruokapakkausten ympäristökuorma on merkittävä niiden koko elinkaaren ajan, aina raaka-aineista käytön jälkeiseen käsittelyyn. Useat nykyiset ruokapakkausmateriaalit sisältävät muovia ja/tai muita suojakerrosmateriaaleja, joissa on käytetty esimerkiksi terveydelle mahdollisesti haitallisia fluorokemikaaleja. Lisäksi fossiilipohjaiset pakkausmateriaalit tuottavat suuren määrän sekajätettä.
Metsä Greaseproof Papers on kehittänyt kosteuden- ja rasvankestävän Metsä FreshPack -ruokapakkauspaperin, jota käytetään esimerkiksi pikaruoka- ja leipomotuotteiden pakkaamiseen. Tuote suojaa elintarviketuotteita, ja sen luvataan säilyttävän niiden laadun ja hygienian.
FreshPack-pakkausmateriaali ei sisällä fossiilipohjaisia raaka-aineita, PFAS-yhdisteitä, polyeteeniä, lateksia eikä gluteenia. Muovi ja haitalliset suojakerrosmateriaalit on yrityksen mukaan korvattu turvallisemmilla vaihtoehdoilla.
Pakkauspaperi on innovaatio, joka perustuu sataprosenttisesti uusiutuviin ja ei-fossiilisiin raaka-aineisiin. Materiaali koostuu ensikuidusta, luonnon polymeereistä ja mineraaleista. Puupohjaisten raaka-aineiden osuus on lähes 85 prosenttia.
FreshPack vastaa EU:n pakkaus- ja pakkausjäteasetuksen (PPWR) keskeisiin periaatteisiin, erityisesti materiaalin vähentämiseen ja kierrätettävyyteen. Se vähentää pakkausjätteen ja sekajätteen määrää.
Yrityksen mukaan tuote on läpäissyt kierrätettävyyden laboratoriotestin parhain arvosanoin. Jos tuotteessa ei ole ruokajäämiä, sen voi kierrättää paperijakeessa. Ruokajäämiä sisältävä FreshPack-arkki voi soveltua kierrätettäväksi biojätteen kanssa, jos paikallinen biojätteen käsittely tämän sallii.
Esitestauksen perusteella painamaton tuote on teollisesti kompostoituva ja kotikompostoituva. Erityisesti pussi saattaa kompostoitua hitaammin kuin yksikerroksinen paperi, koska se on taiteltu moneksi kerrokseksi.
FreshPackin ohut materiaali pienentää materiaalinkulutusta esimerkiksi perinteisiin koteloratkaisuihin verrattuna. Muovin käytön vähentäminen ehkäisee mikromuovien päätymistä vesistöihin ja luontoon.
Forest.fi ja Uusi puu ovat Suomen Metsäyhdistyksen hankkeita.